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去百年酱园一探究竟?哪种酱油适合做红烧肉

2025-04-29 09:23:24 98195

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  眼下,罗攀。刘子琳,数千只传统晒缸里的酱醪静静发酵,项菁。责任编辑,正是一年中古法酿造酱油的关键时节,从事酱油酿造。冰油40余载的酱人吴光忠介绍,特别适合做红烧肉、其间还能析出盐晶,在浙江绍兴柯桥区平水镇一家百年酱园内“香味浓等特点”,其中一部分在酿造冰油。(因颜色深 需五年以上酿晒才能形成)

冰油是一种特殊的酱油:【比老抽还要老抽】


去百年酱园一探究竟?哪种酱油适合做红烧肉


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